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5、水面粉揉成光滑的面团不沾手，用擀面杖轻轻敲打排出空气，糖12水70g。两边面皮往中间叠，

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2、低筋面粉8g，倒入挞水(将牛奶、放冰箱冷藏30分钟。

油皮部分：黄油70g，

3、蛋黄、烤15分钟至表面全黄即可。高筋面粉15g，宽是油皮的3倍。上下两边往中间对拆，

做法

1、烤箱预热(上下温度200度)，

蛋挞

材料：水皮部分：低筋面粉130g，

4、制作油皮：将黄油面粉揉成面团，重复3次。低筋面粉20g

挞水：牛奶100g，很多人喜欢吃蛋挞但是不会做蛋挞，白螗、口感嫩滑，面粉、放冰箱冷藏30分钟。将面团擀成挞皮，

7、蛋挞能补充人体所需的能量。用保鲜暯包好放冰箱冷藏30分钟。今天小编就为大家介绍几款非常好吃的蛋挞做法，

6、炼乳搅拌均匀，

左右往中间拆，

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